Вид зеленой черепахи уничтожают ради мяса, которое очень вкусное. Из него готовят знаменитый черепаший суп. Охоту на черепах ведут везде. Не влияет на ситуацию тот факт, что не везде за границей ценится гурманами это мясо, рынки больших городов его не покупают в больших количествах. Все равно, черепашье мясо хорошо ест местное население. Его дают свиньям, чтоб быстрее народить тушу. Панцири используют, чтоб сделать красивые поделки, костяные пластинки идут в ход для каретты биссы. Среднеазиатская черепаха не так подвергнута истреблению.
Большую часть своей жизни морские черепахи проводят в теплой тропической морской воде. Суша им нужна только для откладывания яиц. Для содержания этого вида в искусственных условиях, нужно использовать высококачественную воду с большими бассейнами.